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辣子鸡
话说是现做的辣子鸡,因为没拍成品想再做一次再写,最近收拾屋子先写出来简易的步骤,其他的后面再补吧,不放上来图片会误删
辣子鸡需要的食材
  •  
  • 干辣椒
  • 个 
  • 葱姜蒜
  • 瓣 
  • 料酒
  • 勺 
  • 生抽
  • 勺 
  • 克 
  • 白胡椒
  • 勺 
  • 麻椒
  • 粒 
  • 香醋
  • 勺 
  • 克 
  • 淀粉
  •  
  • 芝麻
  •  
  • 炸花生
  •  

辣子鸡的做法与步骤
1. 辣子鸡

2. 公鸡腿


3. 公鸡翅


4. 搞小,刀不行,除了翅膀尖尖剁了,其他剔骨的


5. 料酒,生抽,白胡椒,盐,姜


6. 搅拌腌制15分钟以上


7. 腌制的时候我们准备其他的,切葱姜蒜


8. 辣椒2-3种


9. 怕手辣,用剪子✂️剪碎,越碎辣


10. 炸花生和熟芝麻


11. 腌制好的


12. 放入一个蛋黄


13. 少许淀粉,充分抓匀


14. 多多的油,7成热下锅炸


15. 捞出后再复炸一次


16. 麻椒


17. 热锅凉油,两大把花椒


18. 辣椒


19. 炒辣椒火大了😅葱姜蒜


20. 放入鸡吧啦均匀


21. 香醋炒勺半勺锅边淋入


22. 白糖1勺(吃饭的勺子🥄满勺)


23. 熟芝麻


24. 花生🥜份炒均匀即可


25. 吃起来


分类关键词: 仔鸡
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