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电饭煲奥尔良焗鸡腿
高成功率的懒人做法,洗一下,腌一下,剩下的就交给电饭锅。方法简单,口感和味道都不差。软嫩入味的鸡腿,秘诀就是一碗灵魂酱汁。如果出锅还剩不少汤汁,可以再入锅大火收一下汁,配上主食正好吃
电饭煲奥尔良焗鸡腿需要的食材
  • 食材
  •  
  • 三黄鸡琵琶腿
  • 8个 
  • 10片 
  • 小葱
  • 5~6根 
  • 调味料
  •  
  • 奥尔良腌料
  • 2瓷勺 
  • 老抽
  • 1/2瓷勺 

电饭煲奥尔良焗鸡腿的做法与步骤
1. 食材如图所示


2. 鸡腿洗干净,划两刀(方便入味)


3. 鸡腿中加入2瓷勺奥尔良腌料➕1/2瓷勺老抽➕5勺清水


4. 搅拌均匀,让鸡腿表面充分沾满酱汁,腌制1小时


5. 姜切片,葱切小段


6. 电饭锅中倒入2瓷勺食用油,均匀涂抹锅底


7. 铺上一层切好的姜片,姜片上放小葱段


8. 最上面放入鸡腿


9. 腌鸡腿剩余的料汁均匀倒在鸡腿上


10. 电饭锅中再加入5瓷勺清水,按下煮饭键,电饭锅保温后,香喷喷的奥尔良鸡腿就做好了~


11. tips: 1.琵琶腿最好买三黄鸡琵琶腿,比较小,更容易入味 2.奥尔良腌料最好买大牌子的,能保证口味,大家根据自己的口味,如果爱吃重口,可以放3瓷勺奥尔良腌料 3.电饭锅焖好后会有一些汤汁,喜欢吃汤汁浓郁的朋友,可以焖好后把鸡腿带汤倒入锅中,大火收一下汁


12. 生活多美好,一起做饭吧~欢迎大家交作业


分类关键词: 三黄鸡
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