烧鸡(电压力锅版三黄鸡)好吃简单
吃了还不长秤的烧鸡,老人孩子都爱吃,非常松软可口😉
烧鸡(电压力锅版三黄鸡)好吃简单需要的食材
- 三黄鸡
- 1只
- 葱
- 1颗
- 姜
- 3片
- 蒜
- 1头
- 生抽
- 5勺
- 老抽
- 1勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 5勺
- 白胡椒
- 1勺
- 白糖
- 1勺
- 盐
- 5克
- 冰糖
- 4块
- 香叶
- 2片
- 八角
- 1个
烧鸡(电压力锅版三黄鸡)好吃简单的做法与步骤
1. 把葱姜蒜都切成末再按量放入生抽、老抽、蚝油、料酒、白胡椒、糖一起放入碗中备用。
2. 将酱料倒在准备好的三黄鸡上,现在有耐心的给它按个摩吧😂
3. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏。两个小时以后给它翻个身,多腌一会儿味道会很好,最好是隔夜,第二天将香叶、八角、冰糖、还有腌制好的三黄鸡一放倒入电压力锅上压20分钟,打开后给鸡翻个身在压15分钟。
4. 出锅装盘!
5. 简单美味!松软可口!
小贴士
如果爱吃辣可以在炖的时候放点干辣椒!
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三黄鸡