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快手农家笨鸡蛋炒瓜片
快手农家笨鸡蛋炒瓜片需要的食材
农家笨鸡蛋
3个
东北笨榨豆油
适量克
黄瓜
1根
盐
一小勺克
快手农家笨鸡蛋炒瓜片的做法与步骤
1. 黄瓜切片
2. 鸡蛋加盐打散至起泡
3. 热锅凉油,油稍冒烟打入鸡蛋,搅拌至如上状态。
4. 加入切好的瓜片,至断生,关火,用锅内余温至菜熟。
5. 出锅喽。
小贴士 只在鸡蛋里加入盐,一定早断火,这样不出水。
分类关键词:
柴鸡
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