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圣诞烤鸡RoastChicken
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圣诞烤鸡RoastChicken需要的食材
  • 三黄鸡
  • 2只 
  • 面包糠
  • 100g 
  • 熟洋葱
  • 50g 
  • 蒜蓉
  • 1茶勺tsp 
  • 迷迭香
  • 5g 
  • 百里香
  • 5g 
  • 黑胡椒
  • 适量 
  • 浓缩鸡汁
  • 1汤勺tbsp 
  • 辣椒碎
  • 适量 
  • 香叶
  • 3片 
  • 中等洋葱
  • 1个 
  • 融化的黄油
  • 40g 
  • 适量 
  • 棉线绳
  •  

圣诞烤鸡RoastChicken的做法与步骤
1. 准备食材


3. 鸡在室温下放置30分钟以上,斩去鸡脚和鸡脖子。


4. 用厨房纸把从里到外全部擦干。


5. 迷迭香和百里香摘下叶子切碎备用。


6. 熟洋葱、面包糠、迷迭香和百里香、黑胡椒和浓缩鸡汁等按个人口味混合直到刚刚可以拢成一个小团子。


7. 把准备好的饮料装到鸡肚子里。


8. 然后用棉线绳绑好鸡腿。


9. 把另一只鸡的肚子里撒上盐和黑胡椒,然后放入香味和整个的洋葱,再用棉线绳绑好鸡腿。


10. 烤箱预热到220度,把鸡的表面刷上黄油。


11. 撒上盐和剩余的香草,喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒碎。把允许送到烤箱220度(每公斤烤20-25分钟)直到里面烤熟表面金黄。


小贴士 调料添加量大家可以看个人的口味适量加入。
分类关键词: 三黄鸡
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