圣诞烤鸡RoastChicken
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圣诞烤鸡RoastChicken需要的食材
- 三黄鸡
- 2只
- 面包糠
- 100g
- 熟洋葱
- 50g
- 蒜蓉
- 1茶勺tsp
- 迷迭香
- 5g
- 百里香
- 5g
- 黑胡椒
- 适量
- 浓缩鸡汁
- 1汤勺tbsp
- 辣椒碎
- 适量
- 香叶
- 3片
- 中等洋葱
- 1个
- 融化的黄油
- 40g
- 盐
- 适量
- 棉线绳
-
圣诞烤鸡RoastChicken的做法与步骤
1. 准备食材
3. 鸡在室温下放置30分钟以上,斩去鸡脚和鸡脖子。
4. 用厨房纸把从里到外全部擦干。
5. 迷迭香和百里香摘下叶子切碎备用。
6. 熟洋葱、面包糠、迷迭香和百里香、黑胡椒和浓缩鸡汁等按个人口味混合直到刚刚可以拢成一个小团子。
7. 把准备好的饮料装到鸡肚子里。
8. 然后用棉线绳绑好鸡腿。
9. 把另一只鸡的肚子里撒上盐和黑胡椒,然后放入香味和整个的洋葱,再用棉线绳绑好鸡腿。
10. 烤箱预热到220度,把鸡的表面刷上黄油。
11. 撒上盐和剩余的香草,喜欢吃辣的朋友还可以撒一些辣椒碎。把允许送到烤箱220度(每公斤烤20-25分钟)直到里面烤熟表面金黄。
小贴士
调料添加量大家可以看个人的口味适量加入。
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三黄鸡