牛排和土豆这样吃，真的美味下饭，牛排嫩滑，土豆外焦里糯，真的太好吃了！

1. 土豆去皮切粗条，洗掉表面淀粉

2. 牛排解冻用厨房纸吸掉水分，切和土豆一样粗细的条状

3. 牛排加生抽、黑胡椒粉、淀粉抓匀

4. 腌制20分钟

5. 锅中放适量油烧热，放入土豆煎至表面金黄捞出备用

6. 锅中留底油，放入牛排煎至牛排变色

7. 倒入土豆条翻炒均匀

8. 放入一勺蚝油和黑胡椒粉翻炒均匀

9. 放入葱花，拌匀关火

10. 土豆焦香软糯，牛排鲜嫩多汁，绝配！

11. 来，吃一口！