小贴士 感觉这个菜谱主要起作用的是黄油洋葱，感兴趣的朋友可以参考白钟元洋葱菜谱，超级棒；红酒醋算是沙拉里很添彩的一点，基本放了都好吃；如果不用鸡肝，也可以用煎培根，煎溏心鸡蛋，水煮溏心蛋