【冬季食补】二、老母鸡西洋参汤（砂锅版）
继浓浓骨汤后又一滋补汤，汤浓味美，适合冬季食补。
【冬季食补】二、老母鸡西洋参汤（砂锅版）需要的食材
- 西洋参2
- 克
- 老母鸡半
- 只
- 枸杞8
- 粒
- 红枣6
- 颗
- 黄芪2
- 克
【冬季食补】二、老母鸡西洋参汤（砂锅版）的做法与步骤
1. 食补汤，最好选用砂锅煲汤，老母鸡切块洗净、焯水去除血沫。
2. 放入老母鸡、西洋参、黄芪、枸杞、红枣，加热水，旋转至煲汤按钮。
3. 煲汤主要以小火炖煮，不可持续大火，小火慢炖2小时。
4. 装碗出锅，喝前吹一吹，慢慢喝别烫着。
分类关键词： 老母鸡
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