老母鸡汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油
杨光果粒橙
老母鸡汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油需要的食材
- 德青源老母鸡
- 1只
- 白萝卜
- 半个
- 枸杞子
- 适量
- 红枣
- 6颗
- 姜
- 2片
- 食盐
- 2克
- 太太乐鲜鸡汁
- 少许
老母鸡汤+太太乐鲜鸡汁芝麻香油的做法与步骤
1. 先把需要的食材提前准备好。
2. 白萝卜去皮洗净切滚刀块。
3. 老母鸡去内脏清洗干净，放入砂锅中。
4. 丢几片姜片。
5. 加点料酒去腥。
6. 放入切好的白萝卜。
7. 加入适量清水，水量没过老母鸡即可。
8. 大火煮开撇去表面浮沫。
9. 加入食盐调味。
10. 加少许太太乐鲜鸡汁提鲜。
11. 枸杞子提前用温水泡发洗净。
12. 红枣洗净，小火慢炖1小时左右。
13. 成品。
小贴士
1、煲汤最好用砂锅，导热快散热慢。2、小火慢炖。
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老母鸡
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