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小美黄芪党参汽锅鸡
最近气血耗得厉害,给自己补一下😏
小美黄芪党参汽锅鸡需要的食材
  • 老母鸡或者乌鸡
  • 半只 
  • 黄芪
  • 25克 
  • 党参
  • 25克 
  • 红枣
  • 8-10颗 
  • 枸杞
  • 10粒 
  • 姜片
  • 6片 

小美黄芪党参汽锅鸡的做法与步骤
1. 将鸡肉斩小块,用小美,3个5清洗;


2. 然后将鸡肉用水再冲洗一下,烧一锅水,焯一下水备用;将黄芪、党参、红枣、枸杞、姜片冲洗备用;


3. 将备用的食材全部放入汽锅内,不加水;


4. 主锅加水到MAX的位置,将汽锅架上去,设置2小时/V/小勺(TM5最多只能设置99分钟,中途再加时间);


5. 1小时后,可以打开盖子看一下,有少许汤汁出来了;


6. 如果喜欢多一点点汤,可以在此时加入开水到汽锅里如图的位置(不宜太多,味道会变淡),盖上盖子继续蒸;同时,也要关注主锅里面的水是否够,如果不够记得加水(一定加开水);


7. 时间到,一锅鲜美的鸡汤就好啦,炖好的汤品口感微甜,可以放盐,也可以不放(我没有放,喝原汁原味);


8. 每个月身体欠佳的那几天,都可以为自己蒸一锅宠自己一下😏


小贴士 1、鸡尽量用乌鸡效果更好;2、鸡不要买太大了,如果太大的鸡只需要1/4即可;3、中途一定记得观察主锅里面的水是否够,且加水必须加开水;4、此方法适用于其他类型的汽锅鸡/鸭,自己可以随意调整主材或者配料。
分类关键词: 老母鸡 乌鸡
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