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黑松露鸡汤
黑松露鸡汤需要的食材
  • 老母鸡
  •  
  • 松露
  • 50g 
  • 冬笋
  • 100g 
  • 红枣
  •  
  • 枸杞
  •  
  • 葱姜料酒盐
  •  
黑松露鸡汤的做法与步骤
1. 洗净松露


2. 切薄片


3. 冬笋盐焯水哦


4. 给鸡洗澡，加入冷水，放葱姜，不用焯水，大火烧开去沫，再加入料酒


5. 再次煮开后放入冬笋和红枣，小火炖2.5小时


6. 加盐调味，放入松露和枸杞小火煮15分钟


7. 出锅摆盘


分类关键词： 老母鸡
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