下飞机第一件事，就是熬鸡汤🥥第一次把水果放在汤里，味道意外的好吃，完全不黑暗！汤汁带有淡淡的甜味和清香的椰子味✌️

1. 老母鸡和猪骨买的时候就请店家帮忙砍小，然后一同入锅加没过肉的冷水。 大火煮沸后捞出，温水洗干净浮沫。

2. 锅中放入焯水过后的鸡块和猪骨，加入人参、枸杞、红枣片。 *后面汤煮好了，发现人参最好不要加，药味太重会影响汤汁的清甜。 *有整颗的红枣可以放整颗的，过大的需剪小。

3. 加足量沸水，大火煮沸后，加入盐、白胡椒转小火慢炖。

4. 椰子买的时候就请店家帮忙开个口，有条件的话可以请他直接把外壳帮忙去掉。

5. 将椰子水倒出备用，椰子肉用平而薄的勺子刮出，切成条备用。

6. 椰子汁过滤入鸡汤中，加入椰子肉。

7. 大火煮沸后，转小火炖两小时左右。

8. 炖好之后赶紧来一碗吧！

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