韩国参鸡汤
韩国参鸡汤需要的食材
- 红枣
- 五颗
- 盐
- 适量
- 老母鸡
- 一只
- 枸杞
- 八粒
- 韩国参鸡汤料
- 一包
- 葱花
- 适量
韩国参鸡汤的做法与步骤
1. 方法一:老母鸡清理干净,焯水后放入砂锅,加满纯净水,放入韩国参鸡汤料包,煮开,转小火两个半小时,加入红枣和枸杞,半小时后加入牛肉粉适量和盐,喝之前撒点葱花,就完成了!
方法二:糯米泡四小时以上,老母鸡清理好,把糯米和红枣塞到鸡肚子里,然后按方法一步骤煮就好了
2. 鸡肉蘸料:准备辣椒面、香油、蒜泥,海鲜汁、真露酒,or米酒,参鸡汤汤汁,葱末,少量韩式辣椒酱,即可调好美味的蘸酱了(我自己做的忘记拍图,用了鸡汤料包店主的图,见谅)
料包出自英姬妈妈朝韩美食店
3. 料包里的东西,也可以按照这个自己准备,我是图方便直接买套包
分类关键词:
老母鸡