微波炉烤鸡心
微波炉烤鸡心需要的食材
- 鸡心
- 适量
- 葱
- 适量
- 蒜
- 适量
- 姜
- 适量
- 生抽
- 适量
- 老抽
- 适量
- 白酒
- 适量
- 五香粉
- 适量
- 辣椒粉
- 适量
微波炉烤鸡心的做法与步骤
1. 鸡心洗净控水
2. 葱姜蒜切片,除辣椒粉以外其它配料全部放入鸡心里。
3. 用手抓匀,腌制两小时以上(天热放到冰箱冷藏保存)中间在搅拌一次,(搅拌时用手抓均匀)。
4. 将腌制好的鸡心穿到木棍上,撒上适当的辣椒粉,(不吃辣的朋友直接烤就行)盘子里接上点水,放入微波炉里高温加热3分钟。
5. 时间到后将鸡心翻个面,在高温烤2:30到3分钟。
6. 我们的微波鸡心烤好了,满屋飘香,开动吧。这时再来杯冰镇啤酒棒极了。
小贴士
葱姜蒜适当多点,个人感觉腌制鸡心时倒入白酒比倒料酒的味道好;老抽适当多一点,这样颜色会好看些;口味重的朋友可以在上盘烤时再撒一些盐。
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