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孜然辣酱炒鸡心
孜然辣酱炒鸡心需要的食材
  • 鸡心
  • 1斤 
  • 孜然
  • 5勺 
  • 孜然粉
  • 5勺 
  • 生抽
  • 2勺 
  • 辣酱
  • 3勺 
  • 白糖
  • 2克 
  • 姜
  • 3片 
  • 料酒
  • 2勺 
孜然辣酱炒鸡心的做法与步骤
1. 鸡心洗完放开水焯水一下，放姜料酒，把血沫焯出来捞出


2. 捞出放温水里，一定温水，不然鸡心遇凉水一紧口感就不好啦


3. 热锅热油，放姜片，鸡心炒到熟，放孜然，辣酱，白糖，生抽，在翻炒几下出锅完成✅


分类关键词： 鸡心
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