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冰糖川贝炖雪梨
秋冬季干燥,伤风感冒了容易咳嗽,不妨试试~冰糖川贝炖雪梨,是一道治疗风热咳嗽的食疗方子,每天一次,连续吃三天,有辅助治疗风热咳嗽的效果,它可以清热、润肺、止咳。
冰糖川贝炖雪梨需要的食材
  • 雪梨
  • 1个 
  • 川贝(鸡心贝,磨成粉)
  • 5克 
  • 冰糖
  • 6克 

冰糖川贝炖雪梨的做法与步骤
1. 梨洗净,1/3处切掉上部,中间梨核去掉,做成一个梨盅。 (藤次郎的三德刀确实不错!削铁如泥!😂)


2. 川贝选鸡心贝更好!买时让药店磨成粉。 冰糖包牛皮纸,用锤子捣碎。


3. 梨心加入川贝粉,冰糖碎。


4. 盖上梨盖,隔水炖45分钟,炖到软烂就好了。


5. 梨肉连汤一块儿服用。


小贴士 1.川贝根据年龄不同而量不同,一般5岁以下是2克,成人是5克以上。建议用之前询问下医生。2.川贝则是用上等鸡心贝,对于改善肺热、咳嗽、多痰、咽喉中干都有一定的功效。3.冰糖川贝炖雪梨是一道药膳,以雪梨、川贝和冰糖为原材料制成的,具有很强的滋补功效,具体的功效有以下几种:第一种,具有止咳化痰的作用,在咳嗽时喝一些冰糖川贝炖雪梨,可以有效的抑制咳嗽,缓解喉咙干痒的症状;第二种,具有清热散结的功效,可以用来治疗由于肺火旺盛而导致的咳嗽、气短、胸闷;第三种,具有健脾的
分类关键词: 鸡心
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