爆炒双椒鸡心
加上面条好吃哭了！
爆炒双椒鸡心需要的食材
- 鸡心
- 300g
- 小米椒
- 5个
- 杭椒
- 8个
- 姜
- 5片
- 葱
- 一段
- 老抽
- 2勺
- 生抽
- 2勺
- 蚝油
- 1勺
- 料酒
- 1勺
- 砂糖
- 3克
爆炒双椒鸡心的做法与步骤
1. 鸡心洗净，把多余的脂肪用剪刀剪掉
2. 剖开
3. 这是处理好的脂肪，扔掉
4. 处理好的鸡心洗净控水
5. 葱姜蒜备用
6. 杭椒和小米辣切圈备用
7. 热锅热油下葱姜蒜爆香下鸡心
8. 下小米辣杭椒翻炒
9. 下盐,老抽，生抽，糖，翻炒
10. 最后下适量蚝油，翻炒收汁
11. 出锅撒芝麻装盘！下饭！
12. 好吃哭了……
分类关键词： 鸡心
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