自制家庭电烤肉串
给我家的小花大哥哥烤点肉串解解馋电烤炉子就是淘宝上随便搜的买的,选择适合自己家庭使用就可以了
自制家庭电烤肉串需要的食材
- 鸡肉
- 一斤
- 五花肉
- 300克
- 鸡心
- 300克
- 洋葱
- 适量
- 尖椒
- 适量
- 腌制料
- 适量
- 烧烤料
- 适量
- 蜂蜜
- 1勺
- 大蒜粉
- 2勺
- 奥尔良腌制料
- 适量
- 竹签
- 若干根
- 油
- 适量
- 盐
- 适量
自制家庭电烤肉串的做法与步骤
1. 把所有的肉类都切好,切成小块,然后用超市买来的腌制料、还有蜂蜜、大蒜粉都放在一起搅拌好,觉得肉有点瘦的,再在搅拌的过程中放点食用油,放在塑料袋里放入冰箱里面腌制一夜,腌制时间长比较容易入味
2. 第二天把肉拿出来穿串,烤前再刷点食用油,因为是电烤,担心容易沾在烤的篦子上,烤制过程撒烧烤调料,觉得烧烤调料淡的适当的撒点盐!
3. 烤制完成,开吃!
小贴士
觉得肉不够嫩的,腌制的时候可以加点嫩肉粉!加蜂蜜是提鲜的哦!穿五花肉的肉串时候记得尖椒,洋葱串点,这样烤完吃起来比较解腻
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鸡心