小鸡餐包
超可爱的一款面包哈哈哈哈模具 18×18方模
小鸡餐包需要的食材
- 高筋面粉
- 140g
- 酵母
- 3g
- 糖
- 25g
- 盐
- 1g
- 水
- 90g
- 蛋液
- 15g
- 黄油
- 15g
小鸡餐包的做法与步骤
1. 全部材料混合后均匀后加黄油揉至扩展阶段
发酵到2倍大分成16分滚圆放入模具 继续发酵到模具八分满
2. 首先要准备芝麻粒和玉米粒
发酵完成后就可以装饰啦!
面团上面抹上一层蛋液(我不喜欢蛋液抹了水)芝麻作眼睛玉米作嘴巴
3. 180℃20分钟
温度和时间按自己烤箱自行调节
分类关键词： 童子鸡
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