生烤牛肉干(空气炸锅版)
空气炸锅又一道简单美味的小零食,男女老少都爱的牛肉干,味道相当可以,推荐给大家,配料做法在下面↓↓↓
生烤牛肉干(空气炸锅版)需要的食材
- 牛里脊(黄瓜条)
- 380克
- 大葱
- 一小段
- 姜
- 3片
- 料酒
- 1小勺
- 耗油
- 2小勺
- 酱油(一品鲜)
- 3小勺
- 五香粉
- 半小勺
- 孜然粉
- 半小勺
- 盐🧂
- 半小勺
- 白砂糖
- 半小勺
- 白芝麻
- 3小勺
生烤牛肉干(空气炸锅版)的做法与步骤
1. 牛里脊顺着肉的纹理切一厘米宽的条,用温水冲洗掉血水,控干
2. 把所有配料按照比例加入,搅拌均匀
3. 腌制至少半小时,也可以放入冷藏腌制1小时,腌的时间越长越入味
4. 配料用量的小勺子就是正常吃饭使用的小汤勺,这个是给厨房小白作参考的,老厨神配料用量自己掌握就好😂
5. 空气炸锅腌好的牛肉平铺一层,180度15分钟,翻面在150度烤10-15分钟,香喷喷的牛肉干出锅啦,太香了😋
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牛肉
牛里脊