以前做过一次，因为好吃，又做了好几次，这次就记录下来咯。看电视的时候当作零食，再来瓶🍺你一定会爱上它的！

1. 牛肉洗净切成小片，加入蚝油、生抽、盐、料酒、姜末，淀粉拌匀腌制十分钟。 将牛肉串在牙签上

2. 锅里倒油，油热后放入牛肉炸至变色后马上捞出

3. 锅里留少许底油，放入姜蒜末炒香，然后放入牛肉，生抽，老抽，辣椒粉，孜然粉，盐，糖快速翻炒

4. 再加入葱花和白芝麻翻炒均匀后出锅