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迷迭香橄榄油·牛排、欧包、意大利面通用型
最近迷上了用橄榄油做面包。橄榄油中添加新鲜的迷迭香,会使香味更浓郁。
迷迭香橄榄油·牛排、欧包、意大利面通用型需要的食材
  • 新鲜迷迭香
  • 4根 
  • 橄榄油
  • 适量 
  • 大蒜
  • 1~3瓣 
  • 玻璃密封容器
  • 1个 

迷迭香橄榄油·牛排、欧包、意大利面通用型的做法与步骤
1. 准备好所需食材 ⚠️迷迭香提前清洗干净,晾干。 ⚠️装迷迭香的容器,提前消毒,晾干水分。 ⚠️大蒜可洗可不洗。


2. 橄榄油倒入不粘锅内 ⚠️橄榄油的量,与倒入容器内,能没过迷迭香为准。如果用得不多,建议拿个小的瓶子。


3. ①全程小火。橄榄油微热的时候,放入3支迷迭香。 ②等到迷迭香四周开始冒小泡,立即离火。 ⚠️中途,可以用筷子翻拌一下迷迭香,使它受热更均匀。


4. 把迷迭香捞出。丢弃。


5. 橄榄油彻底放凉。


6. 玻璃容器内加入大蒜、一支迷迭香 ⚠️我的迷迭香太长了,把它剪成了两半。


7. 彻底凉透的橄榄油,倒入容器内密封保存。冷藏六天后便能使用。 ⚠️迷迭香橄榄油容易发霉,所以最好放到冰箱冷藏。


8. 「迷迭香橄榄油」


分类关键词: 牛排
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