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酱油鸡
🔥必逆天了,家常菜酱油鸡来袭,厨房小白都能做。      👍超正酱油鸡,大吉大利天天吃鸡😻最近家里都不吃猪肉,变着戏法吃🐔今天来一个超级省事又好吃的酱油鸡,皮脆,肉嫩 ,食过返寻味👍
酱油鸡需要的食材
  • 鸡(三黄鸡)
  • 1只 
  • 3片 
  • 3根(打结) 
  • 大蒜
  • 几瓣 
  • 八角
  • 3个 
  • 冰糖
  • 几粒 
  • 酱油
  • 半碗 
  • 料酒
  • 3勺 
  • 老抽
  • 半茶勺 
  • 清水
  • 1碗 

酱油鸡的做法与步骤
1. 把除了鸡以外的所有材料放进沙煲里泡十五分钟,用这些酱油水抹遍鸡全身,鸡肚子里面也要抹,然后把鸡放在酱油水里腌一个小时,然后翻面再腌一个小时。


2. 盖上盖子,全程小火煨熟,中间翻面三四次上色均匀,也防止黏底,第一次翻面要在酱油水快煮开之前。因为这个时候鸡皮最容易黏底,记得浇点酱汁到鸡肚子里面。


3. 大概煨三十分钟,用筷子戳鸡腿最厚那个地方,如果没有血水流出来就熟啦🐔看颜色多诱人😻


4. 把🐔捞出来,等不及切件的话可以戴上手套直接扯着吃,再来瓶啤酒,那叫一个爽啊,此刻只想美美的来一句:烧鸡翼,我钟意食😎


分类关键词: 三黄鸡
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