因为一个人不喜吃鸡肉，又很爱吃辣，决定用这道菜去征服她，果然对一个爱吃辣的吃货是不可阻挡的诱惑，我成功了✌写完这个菜谱我的口水都干了，不容易呀！

1. 鸡腿剁块大概一个能剁8块左右，太小了吃着肉少不过瘾，清洗干净

2. 腌制的葱姜花椒

3. 除干辣椒一半花椒花生米芝麻以外，所有的调料放入鸡腿搅拌，辣椒面是灵魂所在千万不能忘，爱吃辣的在加一勺

4. 搅拌成这样腌制（粘点汁稍微试试咸淡在酌情加盐和酱油）

5. 在下油锅炸之前把所有的能看的见的调料都挑出来，如大葱等挑完在加一小把玉米淀粉搅拌如图就可以了

6. 油烧七八成热下鸡腿炸熟，捞起在复炸一遍（用油建议用玉米油或大豆油没有味道的用）

7. 捞出

8. 锅里留少许油，下葱干辣椒，炒到辣椒变色放入鸡腿

9. 出锅前在放入炸熟的花生米和芝麻

10. 装盘，不信大家不爱