首  页
   
脆皮烤鸡|新年第一餐(北鼎烤箱食谱)
自从入了北鼎的这款小黄做菜都变得积极了😄新年第一天 来个烤鸡✌️废话不多说 马上开始
脆皮烤鸡|新年第一餐(北鼎烤箱食谱)需要的食材
  • 三黄鸡
  • 1只(800g左右) 
  • 大葱
  • 半根 
  • 蒜瓣
  • 5瓣 
  • 生姜
  • 6片 
  • 香料(茴香八角香叶等等)
  • 适量看自己喜好 
  • 腌制酱料
  • 老酒生抽蚝油=4:2:2(勺) 
  • 洋葱
  • 半个 
  • 西兰花
  • 125g左右 
  • 红黄椒
  • 各一个 
  • 适量 
  • 玉米油或者橄榄油
  • 适量 

脆皮烤鸡|新年第一餐(北鼎烤箱食谱)的做法与步骤
1. 西兰花🥦洗净切成合适大小


2. 红黄椒、洋葱,切好


3. 大葱,蒜瓣,香料,生姜准备好


4. 三黄鸡处理干净,抹一点点盐,给它做个马杀鸡后,再撒点胡椒粉抹匀备用


5. 屁股塞入大葱(最好扎一下,不然烤的时候会爆出来,哈哈哈)


6. 放入密封袋,加入酱汁,以及生姜,蒜瓣,香料,按摩一下后腌制一小时


7. 取出,汁水不要。然后用吹风机表皮吹干(脆皮的秘诀!!!!),再放进预热(200度)好的烤箱中,脚和翅膀包上锡纸(不包会焦)


8. 200度先烤半小时~


9. 再加入全部的蔬菜(蔬菜提前用油和少量盐拌匀)最后再烤半小时即可。


10. 口水掉一地了是不是😂最后10分钟抹点黄油或者蜂蜜上色就特别好看咯✌️


分类关键词: 三黄鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com  菜谱,食谱,美食