买了好多6个月大的小公鸡每天都清蒸～今天换个花样菜谱参考刚哥（王刚）的炒土鸡不过没有用他那么多油也没有加糖类调味但炒出来真的巨好吃不得了

1. 准备配料姜葱蒜葱白和姜蒜放一起

2. 鸡肉切小块～好入味

3. 锅里加油，加点盐，热油下鸡块

4. 大火慢慢翻炒，因为油用的少，所以不着急，慢慢炒

5. 炒熟

6. 加入葱白，姜，蒜，翻炒一下

7. 加入老抽翻炒

8. 翻炒均匀后，加入生抽，一点点盐，翻炒一下，锅边淋入醋

9. 加入葱花，翻炒一下就可出锅