昨晚厦门下雨，还特地跑去超市买鸡肉。早上起来没买到想要的鸡肉，昨天突然想今天是周日，给自己好好补补。每天生活从简单开始，艺术源自生活，喜欢设计的我，也同样不能把想要的生活落下。好好生活好好爱自己才能更好的爱别人。

1. 昨晚买的鸡肉，还是想念老家妈妈养的土鸡。

2. 过水三遍，再浸泡十分钟。

3. 把生姜，大蒜备好。

4. 羊肚菌先用手在流水中轻柔，除去杂质。再浸泡30分钟。

5. 这样就可以开始浸泡了。

6. 鸡肉用开水焯一下，煮开后迅速放入水里浸泡纳凉。

7. 把生姜大蒜爆香，炒一下鸡肉，让炖出来的汤味道更浓。

8. 放入砂锅中

9. 浸泡好的羊肚菌很好看。

10. 放入羊肚菌。

11. 把刚才炒的鸡肉汤汁放入砂锅中，泡好的羊肚菌水别倒掉哦，用勺子把上面的那部分也打到砂锅中。

12. 插上电准备开始炖汤。

13. 炖个两个小时，跑完步回来就刚好可以吃了，很鲜美，放少许盐与鸡精就好了。 美味从来都是简单的食材简单的佐料就可以做出鲜美来。