鸡胗卤汁面
喜欢吃捞面条，今天周末，买了点鸡胗做面条吃，没有葱了，就用青椒来做
鸡胗卤汁面需要的食材
- 鸡胗
- 50克
- 蒜
- 3瓣
- 姜
- 2片
- 料酒
- 2勺
- 盐
- 适量
- 生抽
- 2勺
- 萝卜
- 适量
- 豆腐
- 1块
- 腐竹
- 适量
- 十三香
- 适量
- 辣椒
- 1个
- 鸡精
- 适量
鸡胗卤汁面的做法与步骤
1. 鸡胗切块
2. 姜切块
3. 辣椒，其它食材一一准备，豆腐切丁，腐竹切丁，萝卜切丁
4. 锅中放适量油，等油热，依次放入鸡胗、姜、蒜、辣椒，炒熟。
5. 放入豆腐、萝卜、腐竹炒熟
6. 加水煮5分钟，盛出待用
7. 煮面条，煮熟后，捞出过凉水
8. 面条浇汁，开吃，爽
分类关键词： 鸡胗
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食