爱心餐|当归黄芪炖乌鸡鱼胶
女性补血补气最佳菜谱例假干净后5~7天喝最适合当然平常喝也没问题的
爱心餐|当归黄芪炖乌鸡鱼胶需要的食材
- 黄芪
- 1人量
- 当归
- 1人量
- 枸杞
- 一把
- 芡实
- 适量
- 红枣
- 8颗
- 姜片
- 3片
- 乌鸡
- 半只
- 鱼胶
- 5个
爱心餐|当归黄芪炖乌鸡鱼胶的做法与步骤
1. ❶鱼胶提前一晚泡发,方便洗掉脏东西,泡开后煲汤也更入味。
2. ❷乌鸡冷水下锅过水,放入姜片和适量料酒去腥,水开后用冷水再冲洗干净泡沫。
3. ❸所有食材放入电饭煲,我选择了两个小时,这个看各家采用的电器和电器情况。
4. ❹两个小时后的样子,其实半个小时左右就有香味飘出了,因为放了鱼胶,有点腥,这个菜谱鱼胶可放可不放,看个人喜欢。
5. ❺煲得够久,红枣也特别软烂,我买的这个红枣和枸杞,都好甜。
6. ❻出锅前放入调味的,如果能接受清淡的,不放盐也可以,我就是没放,原汁原味。
分类关键词:
乌鸡