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养生煲汤~松茸虫草鸡汤
鸡汤百喝不厌,松茸特有的鲜香也是让人喜爱,所以松茸季多囤了点放冷冻,炖汤、煎牛排时拿几个出来😋
养生煲汤~松茸虫草鸡汤需要的食材
  • 阉鸡
  • 1只或半只 
  • 6片 
  • 料酒
  • 3勺 
  • 若干 
  • 竹笋
  • 2根 
  • 蘑菇
  • 若干 
  • 铁棍山药
  • 2小根 
  • 松茸
  • 5个 
  • 虫草
  • 2、3根 
  • 若干 

养生煲汤~松茸虫草鸡汤的做法与步骤
1. 准备食材,洗净切好


2. 鸡煮好(姜片、料酒煮鸡时加入),捞出(我喜欢吃白斩鸡)。


3. 汤锅里加入鸡汤,放入笋、蘑菇、铁棍山药,加点香葱。


4. 这虫子补气,对于辛苦工作下班后还要照顾熊孩子的妈妈和刻苦学习的娃很适用🤣


5. 煮20分钟左右,加入松茸,继续煮十分钟左右,加盐。可以上桌品尝鲜美无比的鸡汤啦😋


6. 鸡不放冰水,直接捞起,放凉,手撕开吃(简单粗暴🤣)


7. 这份调料不起眼,但必不可少。生抽+麻油+葱花,舀一勺鸡汤加入,完美🤗


小贴士 1.喜欢鸡汤烫鸡毛菜的可以最后一两分钟放一些哦😋2.虫草、枸杞都可以根据喜好添加。
分类关键词: 土鸡
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