土鸡煲
家人从乡下杀了一只鸡，光鸡足有4斤重，真的不知道养了多长时间，但一看就知道是不可多得的靓鸡。焖吧！我刀功不行，举刀无力，求助于市场，免费帮我斩件，真的是太感激了！
土鸡煲需要的食材
- 土鸡
- 1只（只用了3/5只就满锅了）
- 香菇
- 20朵（小）
- 板栗
- 10颗
- 姜
- 4大块
- 蒜
- 8瓣
- 大蒜
- 1条
- 洋葱
- 半个
- 调料
- 包
- 柱候酱
- 3勺
- 蚝油
- 1勺
- 味极鲜
- 1勺
- 九江双蒸
- 2勺
- 冰糖
- 少许
土鸡煲的做法与步骤
1. 市场斩鸡
2. 内脏用盐抓揉冲洗干净，切块
3. 用清水洗净
4. 认真洗鸡，这只鸡完全无猩味
5. 在锅中放油将滴干水的鸡肉倒入翻炒
6. 另起铸铁锅炒香配料
7. 倒入鸡块，将调料放入
8. 焖约20分钟，整锅上台
小贴士
调料可事先准备一个小碗，加好搅拌均匀，倒入比较方便；鸡是最重要的，所以买靓鸡吧
分类关键词：
土鸡
Copyright©2003-2022 m.99118.com 菜谱,食谱,美食