读书不觉已春深茶树菇乌鸡红枣汤比较适合熬夜族茶树菇营养丰富，味道浓郁开胃健食，强身健体，调解体液，补血防癌等乌鸡也可以用排骨代替

1. 提前浸泡茶树菇，大概三小时左右。

2. 清洗茶树菇、红枣、生姜，将茶树菇切段，生姜切片

3. 将半只乌鸡清洗干净后砍块，然后用开水冲洗一遍，再用清水冲洗一遍。

4. 然后将所有材料放入锅中，加入适量清水(我放了大概6碗水）开大火烧开后煲50分钟左右。

5. 煲好的茶树菇乌鸡红枣汤加入适量的盐调味，味道不错。这个是四人份的量。