乌鸡汤喝腻了，做一道红烧乌鸡吧🥰不用任何香料，做出来香气四溢。我的外婆吃得啧啧赞叹😁一盘一下子被家人一扫而空

1. 乌鸡洗净切块，加入3汤匙生抽腌制15分钟

2. 热锅热油，两片生姜切丝，2瓣蒜切碎，下去爆香

3. 保持大火，加入乌鸡翻炒3-4分钟，至变色

4. 1⃣️加入料酒4汤匙，7-9块冰糖（喜甜的多放，不喜甜少放），1汤匙醋，翻炒均匀2⃣️加入开水末过鸡肉。大火煮开后转中小火炖20分钟

5. 最后大火收浓汤汁（注意不要煮太干，糊掉了），香气四溢美味可口的红烧乌鸡就做好啦🥰🍗