1. 乌骨鸡半只 香肠1段 生姜1小块 料酒1勺 生抽1勺 蚝油1勺 乌骨鸡剪成小块。 香肠切片。 姜切片。

2. 乌骨鸡平铺在碗里，姜片铺好，加料酒，生抽，蚝油，再铺香肠片。 高压锅帽子响起后10分钟即可。

3. 开盖，香气四溢！