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酸辣鸡杂
绝对的下饭菜⋯亲们,走过路过不要错过
酸辣鸡杂需要的食材
鸡胗
泡萝卜
酸豆角
泡椒
姜末蒜末
泡包菜
十三香,麻辣烧烤调料,生抽,盐,老抽,
食用油
鸡精
酸辣鸡杂的做法与步骤
1. 将鸡胗洗净切细薄片,放入少许盐,十三香,麻辣烘烤调料腌五分钟。
2. 将准备好的泡菜如酸萝卜,酸豆角,酸包菜,泡椒切小粒待用
3. 油锅烧热,倒入腌制好的鸡胗爆炒变色,倒入老抽装盘待用
4. 另起油锅,倒入姜蒜末暴香,倒入泡菜2翻吵暴香,倒入鸡胗翻吵均匀,调入鸡精即可
分类关键词:
鸡胗
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