凉拌鸡珍的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

凉拌鸡珍

凉拌鸡珍需要的食材

凉拌鸡珍的做法与步骤

1. 把洗好的芹菜切段

2. 卤好鸡珍（不会卤的朋友，可以在锅里放凉水，在水里放入洗好的鸡珍，加入老抽1勺，冰糖一块，花椒几粒，八角三粒煮熟后拿出）

3. 等卤好的鸡珍凉后切片

4. 锅里放凉水煮开之后，把芹菜段放进锅里，煮上二分钟就捞出来，放入准备好的碗里

5. 在装有芹菜的碗里，放入切好的鸡珍

6. 依次放入准备好的调味料

7. 所有调味料搅拌均匀

8. 最后装入自己喜欢的盘子里，就可以开吃了

小贴士 1.调味料可以根据自己的鸡珍多少来调味。 2.首先可以少放点不够再慢慢加 3.直到调到自己喜欢的味道就可以了4.喜欢这道菜的朋友别忘了交作业哦😊

分类关键词：鸡胗