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爆炒鸡胗
爆炒鸡胗需要的食材
  • 鸡胗
  • 300g 
  • 辣椒
  • 2根 
  • 大蒜
  • 2瓣 
  • 淀粉
  • 2勺 
  • 糖
  • 1勺 
  • 黄酒
  • 2勺 
  • 酱油
  • 2勺 
爆炒鸡胗的做法与步骤
1. 买来的鸡胗尽量切小碎辣椒准备炒以后不会起皮的辣椒


2. 放入生姜片大蒜片料酒淀粉抓匀腌制10分钟


3. 加入两勺油放入腌制好的鸡胗翻炒


4. 鸡胗变色后加入盐翻炒然后放入辣椒碎


5. 再加入酱油翻炒最后加入白糖即可出锅


分类关键词： 鸡胗
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