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清蒸童子鸡
给发育中的小朋友补补身子。
清蒸童子鸡需要的食材
童子鸡
1只
葱
2根
姜
5片
盐
适量
料酒
1勺
味精
适量(可不加)
虫草花
适量
竹荪
适量
黑木耳
适量
清蒸童子鸡的做法与步骤
1. 将一只童子鸡洗净备用。
2. 将鸡切成块,加入葱姜片和料酒,再将泡发洗净的菌类一起码上。
3. 放入蒸锅大火蒸十分钟后转中小火慢蒸一个小时,最后加盐和味精调味出锅。
分类关键词:
童子鸡
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