山药玉米乌鸡汤的制作方法和步骤，菜谱,食谱,美食

山药玉米乌鸡汤

都说女人是水做的，这么个干燥的冬天，煲些个汤汤水水滋润一下的，必不可少啊！这一开始的，我也煲不来什么超厉害的十全大补汤、药膳汤水的，只好从一些取材简单，操作方便的汤开始啦~这道汤简单的很，都是菜市场随处可以买到的食材。而且味道还不赖，鲜甜鲜甜的，够味~公众号：饮食萝萝。（更多美食和菜谱等你发现，欢迎来一起交流厨艺，一起进步哦！毕竟咱可是要成为中华小当家的人呢！哈哈哈哈哈~）

山药玉米乌鸡汤需要的食材

乌鸡
1/4只
玉米
半个
胡萝卜
1个
山药
适量
盐
适量

山药玉米乌鸡汤的做法与步骤

1. 玉米、胡萝卜洗净切块备用。

2. 乌鸡洗净切块备用。

3. 山药去皮切块备用。（山药可以买的时候让老板帮忙削皮，自己回来带一次性手套洗净切块）

4. 玉米、胡萝卜、山药、乌鸡全部放进锅里，加水没过食材。大火煮开，撇去浮沫后，小火煮45-50分钟即可，出锅前加适量盐调味。

5. 装碗，晾凉一点点再喝~

小贴士 1.由于是一人食，而且锅不大，所以量下的比较少，大家可以依实际情况增减。2.乌鸡可以直接在菜市场买的时候跟老板说煲汤用，让老板帮忙切块。煮汤前如果没有焯水的话，煮的过程要记得撇去浮沫哦。3.山药我买的是一大块的，煮汤也可以买铁棍山药。4.山药一次买多了，家里有冰箱的话，可以切块按份装好，放入冷冻室，下次用的时候直接拿出来用，不用解冻~5.没有砂锅的话，也可以用电饭锅，按煮汤键即可~

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