时蔬炖鸡腿肉|零难度超级下饭
小拉的小可乐儿
时蔬炖鸡腿肉|零难度超级下饭需要的食材
- 豪吉川式黄焖酱
- 1包
- 豪吉松茸精
- 1小勺
- 鸡腿
- 2只
- 香菇
- 5朵
- 青椒
- 1个
- 红椒
- 1个
- 胡萝卜
- 1/3根
- 土豆
- 1个(小只的,大的半个)
- 樱桃番茄
- 8个
- 平菇
- 50克
- 西芹
- 80克
- 洋葱
- 1/2个
- 姜
- 15克
- 大葱
- 1/2根
- 色拉油
- 15克
- 腌制配料
-
- 生抽
- 1/2勺
- 料酒
- 1勺
- 黑胡椒
- 1克
时蔬炖鸡腿肉|零难度超级下饭的做法与步骤
1. 准备调味料,豪吉川式黄焖酱1包,豪吉松茸精1小勺
2. 鸡腿洗净,切块
3. 加1勺料酒,半勺生抽,一克黑胡椒拌匀腌制30分钟
4. 配菜洗净切块备用
5. 中小火,热锅倒入15克色拉油,放入大葱、姜片煸炒出香味
6. 除青椒、红椒、樱桃番茄外,其他配菜一起倒入锅中翻炒2分钟
7. 放入腌制好的鸡腿肉
8. 放一包豪吉川式黄焖酱
9. 盖盖中小火焖20分钟
10. 放入青椒、红椒、樱桃番茄稍微翻拌一下
11. 盖盖中小火焖3分钟
12. 关火前加一小勺豪吉松茸精翻拌均匀
13. 香喷喷的黄焖鸡腿肉就做好咯
小贴士
1.鸡腿肉一定要提前腌制2.青椒、红椒、樱桃番茄要最后放3.全程中小火4.这道菜少油,全程没有加水,一定要用不沾锅5.配菜可以换自己喜欢的各种蔬菜
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鸡腿
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