喜欢吃鸡脚的孩子们，跟上。

1. 先将鸡爪处理一下，剪去指甲，清洗干净。

2. 锅中加入适量的清水煮开，把鸡爪放进锅里+以上A的材料。

3. 煮熟，也不要煮太烂。

4. 捞起，放进冰水里泡。

5. 泡10分钟后取出鸡爪，随着鸡爪的脚趾切刀，每根脚趾都切一刀。

6. 横着也切一刀。

7. 用大拇指顺着刀缝向前推肉，抽骨头出来。

8. 也往下推

9. 把每个关节都抽出来

10. 推推推

11. 推出完整的鸡爪肉

12. 剥肉完工

13. 备腌制材料

14. 柠檬一个切片，半个挤汁，把B材料倒上，戴上手套，抓抓均匀，冷藏2小时。

15. 取出

16. 冰凉鸡爪可以吃了。

17. 一上桌就没了。 🐔冰凉可口的无骨鸡爪就做好了，有西餐厅里的那个味道，喜欢的还可以加洋葱，香菜。