🥒夏日轻食鸡肉卷
这是一款既适合减脂人士,又适合上班族的快手早餐。这款鸡肉卷各种营养兼顾。不仅有丰富的蛋白质和膳食纤维,脂肪和碳水的比例还低!
🥒夏日轻食鸡肉卷需要的食材
- 食材:
-
- 鸡胸肉
- 150克
- 红萝卜
- 1小根
- 黄瓜
- 1小根
- 生菜
- 6片
- 鸡蛋
- 3个
- 全谷物饼
- 2张
- 调料:
-
- 盐
- 2克
- 六月鲜轻盐酱油
- 6克
- 料酒
- 5克
- 黑胡椒粉
- 1小勺
- 玉米淀粉
- 1小勺
- 食用油
- 1小勺
- 味好美美式浓醇辣椒调味汁
- 两勺
- 亨式小轻纯沙拉酱
- 适量
- 味好美亚麻籽沙拉酱
- 适量勺
🥒夏日轻食鸡肉卷的做法与步骤
1. 1.将鸡胸肉切成条状,然后腌制鸡胸肉。
2. 2.加入1.5克盐、5克料酒、6克轻盐酱油、少许胡椒粉、两勺味好美辣椒酱和1小勺玉米淀粉。将鸡胸肉和所有酱料拌匀后腌制30分钟。
3. 3.三个鸡蛋里面加入少于盐和少许胡椒粉。
4. 4.将黄瓜和胡萝卜洗净削皮待用。生菜叶洗干净甩干水待用。
5. 5.黄瓜和胡萝卜刨丝。
6. 6.热锅放少许油,倒入蛋液小火煎制。
7. 7.在鸡蛋还没凝固前捣碎炒熟。
8. 8.热锅放入少许油,放入腌制好的鸡胸肉中小火煎制。
9. 9.不断翻面,直到鸡胸肉四面全部煎制金黄。
10. 10.锅加热后放入多谷物饼,小火加热至饼皮微微鼓起即可。
11. 11.现在底部铺上保鲜膜,然后在放上饼皮,再在饼皮上摆上3片生菜叶,加黄瓜丝和红萝卜丝。
12. 12.然后铺上鸡蛋和鸡肉,再淋上沙拉酱。
13. 13.把鸡肉卷卷起,保鲜膜两头拧紧。
14. 14.吃的时候用刀岁半切开即可。
15. 上图
小贴士
1.这是一道非常适合减脂期的同学吃的早餐。上班族也适合。2.鸡胸肉可以提前腌制好放冰箱冷藏。3.沙拉酱可以选择低脂肪的。4.饼有菠菜味的、全谷物的等,可以根据个人的口味在京东或淘宝上买。此分量做了两个饼、三人食或者四人食都可以。食物量要根据饼的大小来定,不然最后卷饼的时候不好卷。
分类关键词:
鸡肉