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酸辣泡鸡爪
酸辣泡鸡爪需要的食材
  • 鸡爪
  • 500克 
  • 酱油
  • 115克 
  • 260克 
  • 90克 
  • 蚝油
  • 5克 
  • 30克 
  • 小米椒
  • 3个(依口味增减) 
  • 黄瓜
  • 适量 
  • 黑木耳
  • 适量 
  • 柠檬
  • 半个 
  • 香菜
  • 适量 

酸辣泡鸡爪的做法与步骤
1. 准备原材料


2. 黑木耳焯水断生,煮开后一分钟捞起即可。


3. 鸡爪焯水断生,煮开后3分钟捞出(可依照自己口味喜欢,喜欢吃软一点的可以多煮下)


4. 捞出后用冷直饮水冲,口感更q弹


5. 将糖、醋、酱油、蚝油、小米椒、蒜米称重倒入容器内,并搅拌至糖融化。


6. 搅拌至糖融化。


7. 将鸡爪,黄瓜,木耳,柠檬片,香菜拌入


8. 拌均,淹没,冷藏12小时就可以开吃啦


分类关键词: 鸡爪
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