明虾鸡爪煲
🌟独秀同学的宿舍版🌟❤️明虾鸡爪煲❤️🦐没什么故事,就是贼好吃🦐🌟🤡谢幕!!🤡🌟✨💖Thank U💖✨
明虾鸡爪煲需要的食材
- 明虾
- 适量
- 鸡爪
- 7只
- 土豆
- 1个
- 姜
- 5片
- 葱
- 一根
- 料酒
- 一勺
- 豆瓣酱
- 一勺
- 八角,香叶
- 各2
- 蚝油
- 两勺
- 生抽
- 三勺
- 老抽
- 一勺
- 香菜
- 一根
- 冰糖
- 适量
明虾鸡爪煲的做法与步骤
1. 就是这么些个菜,给各位看一眼
2. 没过材料的水,放料酒和适量姜片,🐔鸡爪剪过指甲,凉水入锅,煮至浮沫飘起,关火捞出
3. 剪去🦐虾须,🦐虾枪,挑去虾线,🥔土豆切块,葱切段,姜切片,🌽玉米切块
4. 烧油锅,放入🦐虾煎熟,虾捞出,留虾油
5. 入葱姜,八角,香叶,一勺郫县豆瓣酱,炒出红油
6. 放入🐔鸡爪,🥔土豆,🌽玉米翻炒,加三勺生抽,一勺老抽,两勺耗油,翻炒均匀,就图上这么大的勺子,平时吃饭的那个就行
7. 加没过食材的水或啤酒,适量冰糖,炖煮30分钟
8. 入虾🦐大火收汁,收到你喜欢的干湿程度,最后起锅之前放入香菜🌿
9. 宿舍党,锅里还有好多,开饭啦~
小贴士
没有技巧,快手方便,完全美妙的味道!
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鸡爪