乌鸡炖山药
天气渐渐冷了。喝上一碗热气腾腾的汤煲，身体暖暖的，心情更暖。
乌鸡炖山药需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 山药
- 1根
- 枸杞
- 适量
- 料酒
- 2勺
- 盐
- 适量
- 姜片
- 5-8片
乌鸡炖山药的做法与步骤
1. 准备材料。
2. 将鸡清洗干净，放入锅中，加入清水、姜片、2勺料酒煮开，去腥。
3. 去除浮沫，并冲洗干净。
4. 将冲洗干净的鸡块，放入锅中。
5. 加入适量清水及姜片。大火煮开，调至小火炖45-60分钟。
6. 倒入山药，炖至山药熟即可关火。
7. 放入适量枸杞。
8. 加入适量盐调味。
9. 美味的乌鸡炖山药汤就好了。
小贴士
吨级时间可自行调整。
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乌鸡
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