沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)
沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)需要的食材
- 乌鸡
- 半只
- 沙参
- 15克
- 玉竹
- 10克
- 枸杞
- 20粒
- 红枣
- 6颗
- 盐
- 适量
沙参玉竹乌鸡汤(滋阴清热)的做法与步骤
1. 乌鸡斩块洗净焯水,记得是冷水下锅哟~
2. 焯过水的乌鸡再冲洗干净
3. 除了盐,其它食材全都在这里了
4. 下锅,加适量水盖盖子,水开后改中小火煲一个半小时
5. 枸杞是在汤快煲好时才放
6. 炖好的鸡汤很清甜,除了盐,什么都不用加
小贴士
科普一下它们的功效📚沙参:养阴清肺,益胃生津玉竹:养阴、润燥、清热、生津、止咳
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乌鸡