吃来吃去还是觉得小炒菜最香

1. 放入一勺半生抽、少许胡椒粉，少许蚝油腌制10-15分钟👇🏻

2. 锅中倒入油放入葱姜蒜爆香👇🏻

3. 放入鸡胗翻炒，一勺生抽、少许料酒、少许老抽上色提香、一小勺辣鲜露没有可不放，放入小半碗水煮5分钟左右👇🏻 备注：干子喜欢吃软烂的在这一步可以和鸡胗一起煮

4. 放入辣椒和香干翻炒，准备出锅前放入蚝油，香油少许鸡精少许盐即可👇🏻

5. 友情提醒：多煮米饭

6. 拜拜！^_^