低脂快手的超赞手撕鸡胸肉
励志鸡胸肉的一百种吃法，刚旅行吃吃吃回来，力求瘦回解放前。
低脂快手的超赞手撕鸡胸肉需要的食材
- 鸡胸肉
- 1块
- 香菜
- 1棵
- 葱
- 1棵
- 蚝油
- 1勺
- 生抽
- 2勺
- 糖
- 1丢丢
- 麻油
- 1勺
- 白芝麻熟
- 若干
- 小米辣
- 2个
- 大蒜
- 3瓣
- 姜
- 若干
低脂快手的超赞手撕鸡胸肉的做法与步骤
1. 洗去调味料，生姜2片，冷水下锅开火。
2. 期间，葱头、姜、蒜、小米辣，切末。
3. 葱叶、香菜切末。
4. 葱头、姜、蒜、小米辣末，加入生抽、蚝油、糖、麻油搅拌均匀，烤箱230℃8分钟。
5. 水面未产生新的浮沫后关火，捞出放凉。
6. 按纹理撕成细条。
7. 加入烤箱里端出的调料。
8. 加入香菜、葱花，搅拌均匀。
9. 洒熟芝麻。
小贴士
1、调料可自行增减。2、烤箱是为了能放更少的油，锅内爆香口感更香。3、注意葱头，葱叶分开。4、颜色不足的可以滴几滴老抽。
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鸡胸
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