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轻食鸡肉时蔬锅
阿云要好好吃饭鸭
轻食鸡肉时蔬锅需要的食材
  • 鸡胸肉
  • 130克 
  • 西蓝花
  • 5朵 
  • 蟹味菇
  • 50克 
  • 冷冻三色粒
  • 20克 
  • 木棉豆腐
  • 90克 
  • 魔芋结
  • 6只 
  • “太太乐”高汤精调味料
  • 1小勺(约2克) 
  • 葱/姜
  • 适量 
  • 现磨香料
  • 适量 
  • 玉米油
  • 少许 

轻食鸡肉时蔬锅的做法与步骤
1. 准备所有食材;


2. 鸡胸肉切成薄片,用少许葱姜抓捏腌制;


3. 锅里放少许油,把腌好的鸡肉片用厨房纸巾稍微吸干,小火煎熟备用;


4. 另取一个小锅,把西蓝花,蟹味菇和三色粒焯水3分钟,捞出备用;


5. 魔芋结焯水5分钟,捞出备用;


6. 沥干后铺在锅底,摆上鸡肉片,然后加入切片的木棉豆腐;


7. 加入一小勺(约2克)“太太乐”高汤精调味料,小小一勺就能把汤的口感提升一个层次哦;


8. 再加入适量温水,用小火炖煮至豆腐熟透;


9. 吃前撒上小葱,磨上香料即可~


小贴士 鸡肉片切得薄一点,煎的时候火小一些,时间不要过长,才会更柔嫩多汁~
分类关键词: 鸡肉
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