健身食物也可以很好吃：低脂高蛋白有蔬菜的荠菜鸡胸肉豆腐圆子
下厨房up菜谱不到一年，今天刚达到7万收藏，谢谢大家的肯定，心血来潮记录一个新菜谱：原则 - 对原料做减法：用最少的原料做最有营养的美食。你也许可能还会对便当感兴趣
健身食物也可以很好吃：低脂高蛋白有蔬菜的荠菜鸡胸肉豆腐圆子需要的食材
- 鸡胸肉
- 225g（一块）
- 盐
- 5g
- 老豆腐
- 1块
- 金龙鱼花椒油
- 3滴
- 金龙鱼芝麻香油
- 少许
- 荠菜团子
- 1个
健身食物也可以很好吃：低脂高蛋白有蔬菜的荠菜鸡胸肉豆腐圆子的做法与步骤
1. 所有重要原料集合。豆腐系列推荐盒马日日鲜，没有豆腥味。
2. 除调料以外的原料，用刀简单切成小块，放进绞肉机中。
3. 高速档30秒。
4. 盛入碗中，加金龙鱼花椒油几滴，金龙鱼麻油少许。花椒是去除鸡肉腥气的重要调料，鸡肉丸想要好吃必不可少！
5. 花椒油和芝麻油倾倒完成。
6. 加盐拌匀。
7. 烧水，用两个勺子攒成一个一个小肉圆，下锅煮5分钟左右。
成品可以即食，也可以和腌制食品、海带木耳香菇、腊肉、海鲜冬笋等一起烩煮。
8. 吃不完的用食品袋装起来，放进冷冻室。随吃随取，很方便。
小贴士
1.花椒油或花椒水是处理鸡肉是不可或缺的调料，用来去除鸡肉的腥气。金龙鱼花椒油就很方便，也很容易处理。2.健康饮食提倡低脂高蛋白，这个组合集合了豆制品和白肉里最易得的鸡胸肉（没有之一），搭配很健康。尤其是还有荠菜的点缀。3.鸡胸肉是刷脂利器，但不是减肥只能吃水煮鸡胸肉，把鸡胸肉做好吃的方式很多，比如这种。
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鸡胸
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